Niet škaredých žien. Sú len ženy, ktoré nevedia, ako byť krásnymi. (Ninon de l'Enclos)

Bravčové z lesa

24. února 2009 v 16:56 |  Recepty
/recept nájdený na internete a doma odskúšaný/

Potrebné prísady

500g bio bravčového mäsa, toľko plátkov bio slaniny,koľko plátkov mäsa nakrájame, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, soľ. ml.č. korenie, ml. sladkú červenú papriku, korenie na divinu, provensálske korenie, bazalku, gyros, majoránku, sušenú pažítku, víno červené alebo biele, olivový olej

Postup prípravy

Najprv si mäsko naklepeme.Tým že to búcha odpašíme si našich démonkov.Pritom mäsko nasolíme a nakoreníme .

Pokrájame si cibulku na drobno , utreme si slzy a na olivovom oleji si cibulku speníme a opražíme mäsko.
Pridáme cesnak nakrájaný na tenké kolieska, korenie na divinu, ml.červ. papriku, podlejeme vínom a varíme 20 minút ,ak je málo šťavy dolejeme vínko.
Keď je mäsko uvarené, pridáme majoránku, gyros, provensálske korenie, bazalku a necháme krátko prejsť varom.


mäsko preložíme do pekáča, na každý plátok mäsa položíme plátok slaniny ( môže kľudne aj viac), obrezky hodíme démonikom aby si pochutnali a mäso so slaninou zalejeme šťavou Posypeme pažítkou a pečiem v rúre asi 20 minút, kým sa šťava nezahustí a slaninka pripečie .
Upečené rozvoniava a priláka démonov.
Podávame s čím len chceme , či ryža alebo zemiaky opekané, chutí to výborne. Predjedlo máme sáčkovú polievočku.
A nakŕmime aj našich hladných démoníkov.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Sestricka Monika Sestricka Monika | E-mail | 4. března 2009 v 10:47 | Reagovat

no moja ten recept sa vam vidaril a tie komentare s demonikmi tak to nema chybu len tak dalej :-)

2 katka katka | 6. ledna 2012 v 23:33 | Reagovat

O_O

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.